beet
「 beet」の意味 意味
- 名 ビーツ
「 beet」の例文 例文
I roasted beets and served them with goat cheese.
私はビーツをローストして山羊のチーズとともに出した。
「 beet」のコアイメージ コアイメージ
根に糖分を蓄える作物で、食用の根としても砂糖原料としても栽培される
「 beet」の英英 英英
A plant grown for its swollen, edible root that is used both as a vegetable and, in certain varieties, as a source of sugar.
「 beet」の語源 語源
beetは、ラテン語betaを経てゲルマン語系に入り、農業上の根作物として糖分を取る用途で呼ばれるようになった
「 beet」のコラム コラム
- 料理ではローストやサラダに使われる一方で、用途の異なる品種はsugar beetと呼ばれて砂糖生産用に栽培される
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