goat cheese
「goat cheese」の意味意味
- 名 山羊のチーズ
「goat cheese」の例文例文
「goat cheese」のコアイメージコアイメージ
フランス語名シェーブルで呼ばれることもある、酸味のある山羊乳のチーズ
「goat cheese」の英英英英
A soft, often tangy cheese made from goat's milk; the French-style version is often called chèvre.
「goat cheese」の語源語源
goat cheeseは、英語でgoatとcheeseを組み合わせた語で、フランス語のchévreが特に柔らかい山羊チーズを指し英語でも用いられる
「goat cheese」のコラムコラム
- 店舗ではシェーブル表記の山羊チーズが並び、フレッシュタイプは塗る用、熟成タイプはサラダや焼き料理に使われる
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