au gratin

「au gratin」の例文例文

I ordered an au gratin side dish with my steak.

私はステーキにグラタン風の付け合わせを注文した。

「au gratin」のコアイメージコアイメージ

グラタン風の料理はチーズやパン粉で表面に焼き色を付けた料理をさす

「au gratin」の英英英英

Cooked and served with a browned, gratin-style crust, typically made of cheese or breadcrumbs achieved by baking or broiling.

「au gratin」の語源語源

au gratinは、フランス語由来でgratinは表面をこんがり焼いた層を指す語から派生し、英語ではその調理法を示す表現として使われる

「au gratin」のコラムコラム

• 英語のメニューではpotatoes au gratinのように料理名の後にそのまま表記され、チーズやパン粉で焼いた添え物を指す

単語を報告