Microstomus kitt

「Microstomus kitt」の例文例文

The chef served grilled Microstomus kitt with lemon and herbs.

シェフはレモンとハーブを添えたレモンソールを出した。

「Microstomus kitt」のコアイメージコアイメージ

北東大西洋産の食用の平たい魚で、流通名としてレモンソールと呼ばれる

「Microstomus kitt」の英英英英

Microstomus kitt, a flatfish species native to the northeastern Atlantic that is commonly sold and prepared as lemon sole in cookery.

「Microstomus kitt」の語源語源

Microstomus kittは、学名のMicrostomusがギリシャ語のmicro（小さい）とstoma（口）に由来し、kittは種小名で人名由来とされる表記である

「Microstomus kitt」のコラムコラム

• 流通や料理表記では学名よりレモンソールの呼称が広く使われ、フィレや切り身で販売されることが多い

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