Allium porrum

「Allium porrum」の例文例文

Allium porrum is a type of vegetable often used in soups.

リーキはスープによく使われる野菜の一種です。

「Allium porrum」のコアイメージコアイメージ

ネギ属の野菜で白い茎を主に食べ、加熱で甘みが出る

「Allium porrum」の英英英英

A vegetable in the onion family with an edible pale stem and green leaves, mild and sweet when cooked and often used in soups or as an onion substitute.

「Allium porrum」の語源語源

Allium porrumは、学名でAlliumはラテン語でネギ属を指し、porrumはラテン語でリーキを意味して学名として定着した

「Allium porrum」のコラムコラム

• 市場ではポロネギや西洋ねぎと表記されることがあり、スープやポタージュに甘みを加える材料として使われる

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