リーキ

「リーキ」の英語

「リーキ」は英語で leek と言います。料理や買い物ではこの語が一般的です。Allium porrum は学名なので、植物学や分類を説明する専門的な場面で使います。

「リーキ」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
Allium porrum
ネギ属の野菜で白い茎を主に食べ、加熱で甘みが出る
Allium porrum is a type of vegetable often used in soups.
リーキはスープによく使われる野菜の一種です。
leek
料理名や買い物など、日常で使う一般的な呼び方です。
This leek adds a gentle sweetness to the stew.
このリーキがシチューにやさしい甘みを加えます。

Allium porrum

意味

例文

Allium porrum is a type of vegetable often used in soups.

リーキはスープによく使われる野菜の一種です。

コアイメージ

ネギ属の野菜で白い茎を主に食べ、加熱で甘みが出る

英英

A vegetable in the onion family with an edible pale stem and green leaves, mild and sweet when cooked and often used in soups or as an onion substitute.

語源

Allium porrumは、学名でAlliumはラテン語でネギ属を指し、porrumはラテン語でリーキを意味して学名として定着した

コラム

  • 市場ではポロネギや西洋ねぎと表記されることがあり、スープやポタージュに甘みを加える材料として使われる

leek

意味

例文

She added a leek to the soup.

彼女はスープにリーキを1本加えた。

コアイメージ

リーキは太い白い茎と青緑の葉を持ち、スープや煮込みに使われる西洋のネギ

英英

Leek a vegetable (Allium porrum) with a long white stem and green leaves, milder than common onion and typically cooked in soups, stews, and sautés.

語源

leekは、古英語 leac（ネギ）に由来し、ゲルマン語派の語根を経て現代英語でリーキを指す語として定着した。

コラム

  • リーキは玉ねぎより穏やかな風味を持ち、スープやポタージュで甘みを出す材料としてよく使われる

「リーキ」のレベル別の例文

「リーキ」を英語にするときのよくある間違い

  • × I bought an Allium porrum.

    ○ I bought a leek.

    Allium porrum は学名で、日常会話では leek が一般的です。

  • × I added a leak to the stew.

    ○ I added a leek to the stew.

    leak は「漏れ」で、野菜のリーキは leek とつづります。

「リーキ」の英語についてよくある質問

Q. 「リーキ」を英語で一言で言うと？
leek と言います。料理や買い物など、一般的な場面で使える表現です。
Q. leek と Allium porrum の違いは？
leek は日常で使う英語名、Allium porrum はリーキの学名です。植物の分類や専門的な説明では後者が使われます。
Q. 「リーキ」を英語のレシピでどう表現しますか？
通常は leek と表記します。複数なら leeks となります。

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