tomalley

「tomalley」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)トマリー

「tomalley」の意味

「tomalley」の例文

The chef spooned the tomalley over the grilled lobster.

料理人は焼いたロブスターに肝膵腺をスプーンでかけた。

「tomalley」の複数形

複数形tomalleys

「tomalley」のレベル別の例文

「 tomalley」のコアイメージ コアイメージ

ロブスターやカニの緑色で柔らかい消化腺で、強い旨味があり食用とされる

「tomalley」のよく使う型

「tomalley」とよく一緒に使う語

「 tomalley」の英英 英英

The greenish hepatopancreas of lobsters and crabs, a soft organ valued for its rich flavor and used to enrich dishes or sauces.

「 tomalley」の語源 語源

tomalleyは、18世紀以降の方言的な呼称の変化で英語に定着した語で、語源は明確でない。

「 tomalley」のコラム コラム

  • 料理ではソースやペーストに使われ、表記はtomalleyやhepatopancreasが見られる

「tomalley」のよくある質問

Q. tomalleyは可算名詞ですか?
通常、食材を指すときは不可算名詞として使います。ただし、1匹分の器官を個体単位で指す場合は可算的に使われることもあり、複数形はtomalleysです。
Q. tomalleyは卵のことですか?
いいえ。tomalleyは主にロブスターなどの肝膵腺を指し、卵や卵巣を指す語ではありません。
Q. tomalleyはロブスター以外にも使えますか?
tomalleyは特にロブスターの肝膵腺を指す語として一般的です。文脈によってはカニなどの甲殻類の肝膵腺を指すこともあります。

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