blade roast

「blade roast」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）ブレイドロースト

「blade roast」の意味

名肩肉のロースト

「blade roast」の例文

She bought a blade roast to serve at the party.

彼女はパーティー用に肩肉のローストを買った。

「blade roast」の複数形

複数形	blade roasts

「blade roast」のレベル別の例文

中学
We cooked a blade roast for Sunday dinner.

私たちは日曜日の夕食に肩肉のローストを焼きました。
高校・英検2級
A slow-cooked blade roast becomes tender and easy to slice.

肩肉のローストはゆっくり煮込むと、柔らかく切り分けやすくなります。
TOEIC・ビジネス
The restaurant added a seasoned blade roast to its weekend menu.

そのレストランは週末のメニューに味付けした肩肉のローストを加えました。
日常会話
How long should I cook this blade roast?

この肩肉のローストはどのくらい焼けばいい？

「 blade roast」のコアイメージコアイメージ

肩肉のロースト。塊肉として販売され、煮込みや長時間ローストに向く肩の肉

「blade roast」のよく使う型

cook a blade roast slowly肩肉のローストを時間をかけて調理する

We cooked the blade roast slowly.

私たちは肩肉のローストを時間をかけて調理しました。
season a blade roast with A肩肉のローストにAで味付けする

Season the blade roast with garlic and herbs.

肩肉のローストにニンニクとハーブで味付けしてください。
slice a blade roast肩肉のローストを薄く切り分ける

Let the meat rest before you slice the blade roast.

肩肉のローストを切り分ける前に、肉を休ませてください。

「blade roast」とよく一緒に使う語

beef blade roast牛肩肉のロースト
boneless blade roast骨なしの肩肉ロースト
slow-cooked blade roastじっくり煮込んだ肩肉ロースト
tender blade roast柔らかな肩肉ロースト
seasoned blade roast味付けした肩肉ロースト
blade roast recipe肩肉ローストのレシピ

「blade roast」のよくある間違い

✕ two blade roastes

○ two blade roasts

複数形はroastにsを付け、roastesとはつづりません。
✕ I bought a roast blade.

○ I bought a blade roast.

この肉の名称はblade roastという語順が一般的です。

「 blade roast」の英英英英

A cut of beef from the shoulder sold as a roast, commonly prepared by slow roasting or braising to develop flavor and tenderness.

「 blade roast」の語源語源

blade roastは、bladeが肩甲骨付近の肉を指す語で、roastが塊肉を調理する方法を示すことから、肩の塊肉をロースト用にしたものを表す名称として用いられるようになった。

「 blade roast」のコラムコラム

パッケージではbone‑in（骨付き）やboneless（骨なし）で出回り、調理法に応じて使い分けられる食肉用語である。

「blade roast」のよくある質問

Q. blade roastの複数形は？

複数形はblade roastsです。bladeは複数にせず、roastだけを変化させます。

Q. blade roastはどの部位の肉？

主に牛の肩、特に肩甲骨付近の部位を指す名称です。商品によって骨付きの場合と骨なしの場合があります。

Q. blade roastはどう調理するのが一般的？

硬くなりやすい部位なので、煮込みや低温での長時間調理が一般的です。