例文
コアイメージ
赤い辛い海鮮スープに麺と具がたっぷり入った一杯
関連語
使い方
類義語との違い
짬뽕: 赤い辛い海鮮スープに麺と具がたっぷり入った料理
짜장면: 黒い豆のソースをかけた麺料理
라면: インスタント麺を使って短時間で作る、スープと麺の料理
우동: 太くてもちもちした小麦の麺を使った、あたたかいスープの料理
칼국수: 幅のある切り麺を使った、だしのきいた温かいスープの麺料理
韓国語での定義
語源
語源は日本語の「ちゃんぽん」からの借用で、名称が音写されて「짬뽕」になり、朝鮮半島で唐辛子や海鮮具材を強める変化を経て辛い海鮮麺として定着した
コラム
- 店ごとに辛さや具の傾向が大きく異なるため、辛さを弱めたいときは「맵지 않게 해 주세요」などと頼んで調整し、気になる場合はご飯を一緒に注文すると辛さを和らげられる

ゲームで覚える・約 1 分
짬뽕 をゲームで覚えよう
5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め
「ちゃんぽん」は韓国語で何と言う?
「ちゃんぽん」は韓国語で「짬뽕」と言います。日本語のちゃんぽんが語源ですが、韓国の짬뽕は唐辛子や海鮮をたっぷり使った辛く赤いスープが一般的です。料理そのものを指すだけでなく、日本語同様に「複数のものを混ぜ合わせること」の比喩としても日常的によく使われます。
使い分け
- 짬뽕
韓国風中華料理の辛い海鮮麺を指します。また、酒や異なる種類のものを混ぜて飲む・合わせるという意味でも使われます。
비 오는 날에는 얼큰한 짬뽕이 생각나요.
雨の日にはピリ辛のちゃんぽんが思い浮かびます。
よくある間違い
✕ 長崎ちゃんぽんをそのまま「짬뽕」と注文すること
○ 나가사키 짬뽕
韓国で単に짬뽕と言うと辛い赤スープになるため、白いスープのものは나가사키 짬뽕と呼び分けます。
「ちゃんぽん」のよくある質問
Q. 韓国のちゃんぽんは辛いですか?
基本的には粉唐辛子と香味油が使われており、かなり辛い赤色のスープが標準です。辛いものが苦手な方向けに、辛くない白スープの「白ちゃんぽん(ペクチャンポン)」を提供している店もあります。
Q. お酒を混ぜて飲むことも言えますか?
はい、使えます。日本語と同じように、ビールと焼酎など異なる種類のお酒を混ぜて飲むことを「お酒をちゃんぽんする(スルル チャムポンハダ)」と表現します。
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