魚のパテ

「魚のパテ」の英語

「魚のパテ」は英語で fish loaf と言います。すり身や刻んだ魚を塊状にして焼いたり蒸したりし、切り分けて食べる料理を指します。ペースト状の魚料理を指す場合は、別の表現になることがあります。

「魚のパテ」の英語の使い分け

コアイメージ

魚のミートローフは、すり身や刻んだ魚を塊状にして焼くまたは蒸して切り分ける料理をさす

英英

A loaf-shaped dish of minced or ground fish, baked or steamed and served in slices .

語源

fish loafは、fish（魚）とloaf（塊状に焼くパンや肉の塊）という語の結合で、魚を塊状に加工して焼く料理を指す

コラム

  • 魚のミートローフはloaf＝塊にして切り分けるという語義が名称の由来になっており、見た目や切り方で呼び分けられる点が特徴

「魚のパテ」のレベル別の例文

「魚のパテ」を英語にするときのよくある間違い

  • × I ate a fish paste.

    ○ I ate a fish loaf.

    fish paste は魚をすりつぶしたペーストやすり身を指す表現で、塊状に調理した魚のパテとは意味が異なります。

「魚のパテ」の英語についてよくある質問

Q. 「魚のパテ」を英語で一言で言うと？
魚を塊状にして焼いたり蒸したりし、切り分けて食べる料理なら、fish loaf と言います。
Q. fish loaf と fish paste の違いは？
fish loaf は魚を塊状に調理して切り分ける料理です。fish paste は魚をすりつぶしたペーストや、魚のすり身を指すことが多く、形状が異なります。
Q. 「魚のパテ」をレストランのメニューでどう言う？
魚を塊状にして切り分ける料理なら、fish loaf と表せます。ペースト状の料理など、形が異なる場合は料理の形状や調理法を説明すると伝わりやすくなります。

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