食肉処理場
例文
Many workers at the abattoir wore protective gear.
その食肉処理場の多くの作業員は防護具を着用していた。
コアイメージ
食肉処理場としての意味を含み、屠殺だけでなく肉の加工まで行う施設を指す
英英
A facility often used to refer not only to slaughtering but also to subsequent meat processing and packing operations.
語源
abattoirは、元来フランス語で『打ち倒す』を表す語に由来し、屠殺や肉の処理を行う場所を指す語となった。
コラム
- 日常会話ではslaughterhouseがよく使われる一方、abattoirはややフォーマルで肉処理の施設全体を指すことがある。
例文
The beef plant was shut down after inspectors found contamination.
検査官が汚染を発見した後、その食肉処理場は閉鎖された。
コアイメージ
牛を屠殺して牛肉を加工し出荷可能にする建物や施設
英英
A building where cattle are slaughtered and beef is processed into products for sale or distribution.
語源
beef plantは、beef（牛肉）とplant（工場）の結び付きで生まれた語で、産業用のplantが加工施設の意味で使われて食肉処理場を示す
コラム
- 英語ではslaughterhouseやmeatpacking plantと表現され、slaughterhouseは屠殺に特化しmeatpacking plantは加工と包装まで含む施設を指す
例文
コアイメージ
食肉処理場で家畜を処理して食肉として市場向けに出荷する施設
英英
A plant where animals are slaughtered and meat is processed and packed for commercial distribution.
語源
packinghouseは、packing（梱包・加工）とhouse（場所）が合わさった語で、特に食肉処理場を意味する語として英語で用いられてきた。
コラム
- packinghouseは歴史的に米国中心に使われた語で、現代では meatpacking plant や meat processing plant といった表現が一般的である
例文
The slaughterhouse follows strict hygiene and safety regulations.
その食肉処理場は厳しい衛生・安全基準に従っている。
コアイメージ
動物を屠殺して食肉として流通させるための施設
英英
A building where animals are slaughtered and their carcasses are prepared and inspected for distribution as meat, often subject to regulated hygiene and safety standards.
語源
slaughterhouseは、slaughter（動物を殺すことを表す語）とhouseの結合から成り、動物を屠殺するための建物を意味する語として発達した。
コラム
- 公式文書や報告では衛生基準や工程を強調してmeat processing plantなどの語に言い換えられることがある
