醸造飲料
「醸造飲料」の英語
「醸造飲料」は英語で brewed beverage と言うのが一般的です。発酵させた飲み物全般には fermented beverage、日常的に短く言う場合には brew などを使います。brewage はまれで文語的です。
「醸造飲料」の英語の使い分け
brewed beverage
醸造して作った飲み物全般を説明する、分かりやすい表現です。
fermented beverage
発酵を経て作る飲み物全般を指す、やや説明的な表現です。醸造飲料より広い意味になることがあります。
日常的な名詞で、特にビールやコーヒーなど、文脈から種類が分かる醸造飲料を指します。
brewed drink
brewed beverage より口語的な言い方で、文脈に応じてビールやコーヒーなどの醸造飲料を指します。
コアイメージ
穀物などを原料に発酵させて作った飲み物を指す
英英
A beverage made by brewing, i.e. a drink produced through the brewing or fermentation of plant materials.
語源
brewageは、brew(醸造する)に名詞化接尾辞-ageが付いて生まれた語で、醸造の結果として得られる飲み物を表す語として形成された。
コラム
- brewageは稀で文語的な表現であり、日常ではbrewやbrewed beverage、あるいはbeerなどより一般的な語が使われることが多い。