豚バラ肉

「豚バラ肉」の英語

「豚バラ肉」は英語で pork belly と言います。脂の多い豚の腹肉を指し、角煮や焼き物、ベーコンなどの説明に使えます。韓国料理や中華料理の紹介でも、そのまま使える表現です。

「豚バラ肉」の英語の使い分け

「豚バラ肉」の例文

She braised the pork belly in soy sauce until it became tender.

彼女は豚バラ肉を醤油で柔らかくなるまで煮込みました。

コアイメージ

豚バラ肉は腹部の脂が多い部位で、煮込みや焼き物、塩漬けしてベーコンに加工されることが多い

英英

The underside cut of pork, prized for its fat content and used for braising, roasting, or curing into bacon and similar products.

語源

pork bellyは、pork（豚肉）とbelly（腹部）が組み合わさり「豚の腹の肉＝豚バラ肉」を表す語になった

コラム

  • 豚バラ肉は世界各地の料理で使われ、韓国のサムギョプサルや中華の角煮のように脂を活かす料理で重宝される

「豚バラ肉」のレベル別の例文

「豚バラ肉」を英語にするときのよくある間違い

  • × pork stomach

    ○ pork belly

    stomachは胃を指し、豚バラ肉とは別の部位です。

「豚バラ肉」の英語についてよくある質問

Q. 「豚バラ肉」を英語で一言で言うと？
pork belly と言います。料理の材料やメニューを説明するときに一般的な表現です。
Q. 「豚バラ肉」とベーコンは英語で同じですか？
同じではありません。豚バラ肉は pork belly、ベーコンは bacon です。豚バラ肉はベーコンの原料になることがあります。
Q. 「豚バラ肉」の料理名を英語で説明するには？
pork belly を使い、たとえば braised pork belly で「豚バラ肉の煮込み」と表せます。

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