羊肉のシチュー

「羊肉のシチュー」の英語

「羊肉のシチュー」は英語で lamb stew と言います。アイルランドの伝統料理を指す場合は Irish stew と言い、ラムやマトン、ジャガイモなどを煮込んだ料理を指します。

「羊肉のシチュー」の英語の使い分け

Irish stew
アイルランドの伝統料理を指す固有の呼び名で、ラムやマトンと野菜を煮込んだ料理です。
We enjoyed Irish stew at a small restaurant in Dublin.
私たちはダブリンの小さなレストランでアイリッシュシチューを楽しみました。
lamb stew
ラム肉を使った一般的なシチューを表す、羊肉のシチューの基本的な言い方です。
The recipe is for lamb stew with potatoes and carrots.
そのレシピはジャガイモとニンジン入りのラム肉のシチューです。

「羊肉のシチュー」の例文

She ordered Irish stew at the pub.

彼女はパブでアイリッシュシチューを注文した。

コアイメージ

アイリッシュシチューはアイルランド発祥で、ラムやマトンとジャガイモなど根菜を煮込んだ家庭料理を指す

英英

A traditional Irish dish of lamb or mutton stewed with potatoes and other root vegetables.

語源

Irish stewは、地名を表すIrishと調理法を表すstewが結びついた語で、アイルランドの家庭で羊肉と根菜を一緒に煮込む料理名として定着した。

コラム

パブや家庭で提供される伝統料理で、店や地域によってラムかマトンを使うなど材料の違いがある

「羊肉のシチュー」のレベル別の例文

中学
We ate Irish stew for dinner last night.

私たちは昨夜の夕食にアイリッシュシチューを食べました。
高校・英検2級
Irish stew is a traditional dish made with lamb and vegetables.

アイリッシュシチューはラム肉と野菜で作る伝統料理です。
TOEIC・ビジネス
The restaurant added Irish stew to its seasonal lunch menu.

そのレストランは季節限定の昼食メニューにアイリッシュシチューを加えました。
日常会話
How about lamb stew tonight?

今夜はラム肉のシチューにしない？

「羊肉のシチュー」を英語にするときのよくある間違い

× I ordered sheep meat stew.

○ I ordered lamb stew.

sheep meat は直訳的で、料理名としては通常使いません。ラム肉のシチューなら lamb stew と言います。
× I want Irish stew with beef.

○ I want beef stew.

Irish stew は一般にラムやマトンを使う料理を指すため、牛肉のシチューなら beef stew と言います。

「羊肉のシチュー」の英語についてよくある質問

Q. 「羊肉のシチュー」を英語で一言で言うと？

一般的には lamb stew と言います。伝統的なアイルランド料理を指すなら Irish stew です。

Q. Irish stew と lamb stew の違いは？

Irish stew はアイルランドの伝統料理名です。lamb stew はラム肉を使った一般的なシチューを表します。

Q. 「羊肉のシチュー」をメニューでどう言えばいい？

アイルランド料理として出すなら Irish stew、ラム肉のシチューと説明するなら lamb stew が自然です。

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