砂糖漬けのしょうが

「砂糖漬けのしょうが」の英語

「砂糖漬けのしょうが」は英語で crystallized ginger と言います。candied ginger とも呼ばれ、米英で使われます。焼き菓子やパンの風味付けに使うもので、甘酢しょうがとは別物です。

「砂糖漬けのしょうが」の英語の使い分け

crystallized ginger
最も標準的で、焼き菓子やパンに使う砂糖漬けのしょうがです。
The recipe uses crystallized ginger for extra flavor.
そのレシピでは風味を加えるため砂糖漬けのしょうがを使います。
candied ginger
日常やレシピで広く使われる、分かりやすい別名です。
You can buy candied ginger at many grocery stores.
多くの食料品店で砂糖漬けのしょうがを買えます。
glacé ginger
主に英国のレシピで見かける、やや専門的な言い方です。
The pudding is topped with glacé ginger.
そのプディングには砂糖漬けのしょうがが添えられています。

「砂糖漬けのしょうが」の例文

The recipe calls for two tablespoons of chopped crystallized ginger.

そのレシピは刻んだ砂糖漬けのしょうがを大さじ2使う。

コアイメージ

砂糖漬けのしょうがで、砂糖で保存して刻み、焼き菓子や料理の風味付けに使う

英英

Ginger root that has been cooked or coated with sugar and dried, typically chopped and used in baking or eaten as a sweet.

語源

crystallized gingerは、動詞crystallize（砂糖が結晶化する）と名詞gingerが結合した語で、砂糖で包んで保存したしょうがを表す

コラム

crystallized gingerは米英でcandied gingerやglacé gingerとも呼ばれ、寿司に添える甘酢生姜（がり）とは別物で焼き菓子やパンの風味付けによく使われる

「砂糖漬けのしょうが」のレベル別の例文

中学
My grandmother adds candied ginger to holiday cookies.

祖母はホリデークッキーに砂糖漬けのしょうがを加えます。
高校・英検2級
The tea shop sells crystallized ginger in small paper bags near the register.

そのティーショップでは、レジの近くで砂糖漬けのしょうがを小袋で販売しています。
TOEIC・ビジネス
Please include crystallized ginger in the ingredient list for the new product.

新商品の原材料一覧に砂糖漬けのしょうがを含めてください。
日常会話
I love glacé ginger in warm oatmeal.

温かいオートミールに砂糖漬けのしょうがを入れるのが大好きです。

「砂糖漬けのしょうが」を英語にするときのよくある間違い

× sweet ginger

○ crystallized ginger

sweet gingerは一般的な食品名ではありません。
× pickled ginger

○ crystallized ginger

pickled gingerは通常、甘酢しょうがを指します。

「砂糖漬けのしょうが」の英語についてよくある質問

Q. 「砂糖漬けのしょうが」を英語で一言で言うと？

crystallized ginger が最も標準的です。candied ginger も一般的な別名です。

Q. crystallized ginger と candied ginger の違いは？

どちらも砂糖漬けのしょうがを指し、多くの場合は同じものです。crystallized ginger は食品名として特に標準的です。

Q. 「砂糖漬けのしょうが」のビジネスメールでの言い方は？

原材料や商品説明では crystallized ginger が一般的です。例えば、Please include crystallized ginger in the ingredient list. と書けます。

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