柑橘類

例文

コアイメージ

オレンジやレモンなど、酸味と香りのある皮と多汁の果肉を持つ果物の総称、柑橘類を指す

英英

Any fruit of the genus Citrus, such as oranges, lemons, limes, and grapefruits.

語源

citrus fruitは、ラテン語citrusに由来し、古代ギリシャ語の語形を経て香りのある木や果実を指す語として英語に入った

コラム

• オレンジやレモンなどをまとめて指す語で、日常や市場の表記では果物そのものだけでなく果汁や皮の用途も含めて柑橘類と表現される

例文

コアイメージ

オレンジやレモンなど、ミカン科の果実の総称を指す

英英

A group of juicy, aromatic fruits of the genus Citrus, such as oranges, lemons, and limes.

語源

citrusは、ラテン語citrus（シトロンの木）に由来し、古代ギリシア語のkitronなどを経て果実群を指す語に広がった

コラム

• 学術的にはミカン属を指す一方、日常では果実そのものやその香味を表す語として使われ、商品の表示でcitrusとあれば柑橘由来の香味や精油を示す

例文

コアイメージ

柑橘類の果実をさし、オレンジやレモンのような酸味と爽やかな香りを持つ果物の総称

英英

A fruit of the citrus family, such as an orange, lemon, or lime.

語源

citrous fruitは、ラテン語citrusに由来する英語citrusに接尾辞 -ous が付いて形容詞化したcitrousとfruitが結合して柑橘の性質を持つ果実を表す語である。

コラム

• 日常ではcitrus fruitやcitrusyがよく用いられ、citrous fruitは文献や風味説明で見られる表現である。