ロールキャベツ
「ロールキャベツ」の英語
「ロールキャベツ」は英語で stuffed cabbage と言います。地域によっては別の呼び名もありますが、料理名の総称としてこの表現が一般的です。メニューやレシピでも使えるので、まず覚えておくと便利です。
コアイメージ
キャベツの葉で具を包み、煮るか焼いて仕上げる料理
英英
A dish of cabbage leaves wrapped around a seasoned filling, such as meat and rice, and cooked by simmering or baking.
語源
stuffed cabbageは、'stuffed'（詰められた）と'cabbage'（キャベツ）を組み合わせた複合語で、具を包んだキャベツ料理を記述する語として使われる。
コラム
- 欧米や東欧には同様の料理名が多数あり、英語では地域名を添えて呼ぶこともあれば総称としてstuffed cabbageと表記される。
「ロールキャベツ」のレベル別の例文
- 中学
My mother made stuffed cabbage for dinner.
- 高校・英検2級
In Poland, stuffed cabbage is often served with a rich tomato sauce.
- TOEIC・ビジネス
The restaurant added cabbage rolls to its seasonal menu this month.
- 日常会話
「ロールキャベツ」を英語にするときのよくある間違い
× I ate roll cabbage.
○ I ate stuffed cabbage.
料理名は roll cabbage ではなく stuffed cabbage と言います。