メレンゲケーキ

「メレンゲケーキ」の英語

「メレンゲケーキ」は英語で angel food cake と言います。卵黄を使わず、卵白を主材料にして作る軽くてふわふわしたスポンジケーキを指す名称です。単にメレンゲを使ったケーキ全般ではなく、この種類を表すときに使います。

「メレンゲケーキ」の英語の使い分け

「メレンゲケーキ」の例文

This angel food cake is made entirely from egg whites.

この卵白のスポンジケーキは卵白だけで作られている。

コアイメージ

卵白だけをしっかり泡立てて作る、軽くて高さのあるふわふわのスポンジケーキ

英英

A very light, airy sponge cake made mainly from whipped egg whites without yolks, producing a tall, fluffy texture often baked in a tube pan.

語源

angel food cakeは、軽さを「天使の食べ物」にたとえた名称が起源で、19世紀のアメリカで卵白を泡立てる製法とともに広まった。

コラム

  • 卵黄や油脂を含まないため非常に軽く繊細な構造を持ち、切り分けや保存で崩れやすい特徴がある。

「メレンゲケーキ」のレベル別の例文

「メレンゲケーキ」を英語にするときのよくある間違い

  • × meringue cake

    ○ angel food cake

    meringue cake はメレンゲを使ったさまざまなケーキを説明する表現として使われることがありますが、卵白を主材料にした特定のケーキの一般的な名称には angel food cake を使います。

「メレンゲケーキ」の英語についてよくある質問

Q. 「メレンゲケーキ」を英語で一言で言うと？
angel food cake が一般的です。卵黄を使わず、卵白を主材料にした軽いスポンジケーキを指します。
Q. 「メレンゲケーキ」は meringue cake でも通じる？
説明的な表現として意味は推測されますが、特定のケーキを指す一般的な名称は angel food cake です。
Q. 「メレンゲケーキ」を英語で注文するには？
I’d like a slice of angel food cake. と言えば、「メレンゲケーキを一切れください」という意味になります。

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