例文

コアイメージ

卵白と砂糖を泡立てて焼いた、小さなサクッとした菓子

英英

A small, crisp confection made from whipped egg whites and sugar, often piped into bite-sized rounds used as snacks or decorations.

語源

meringue kissは、meringueがフランス語由来で卵白と砂糖を泡立てて作る菓子名で、kissは英語で一口サイズの小菓子を示す呼称であることから結びついた名称

コラム

• 英語圏ではkissが一口サイズの菓子を示す語として用いられるため、meringue kissは小さくて手に取りやすいメレンゲを表す呼び方となっている