バルティックポーター

「バルティックポーター」の英語

「バルティックポーター」は英語で baltic porter と言います。濃色でアルコール度数が高めのビールを指し、ラガー酵母で造られることが多いスタイルです。一般的なporterとの違いは、製法とコクにあります。

「バルティックポーター」の英語の使い分け

コアイメージ

バルティックポーターはラガー酵母で低温熟成されることが多い濃色の強めのビール

英英

A dark beer often brewed with lager yeast and cold-conditioned, combining roasted malt character with a smooth, robust profile and relatively high alcohol.

語源

baltic porterは、porterという英語のビール名に由来し、バルト海地域の醸造家がラガー酵母や低温熟成を採用して変化させたスタイルを指す名称である。

コラム

  • バルティックポーターは名称にporterを含むが多くはラガー製法で造られ、ロースト麦芽の香味と滑らかな口当たりが特徴となる場合がある。

「バルティックポーター」のレベル別の例文

「バルティックポーター」を英語にするときのよくある間違い

  • × Baltic porter is a kind of porter made only with ale yeast.

    ○ Baltic porter is often made with lager yeast.

    名称にporterを含みますが、ラガー酵母で造られることが多いためです。

「バルティックポーター」の英語についてよくある質問

Q. 「バルティックポーター」を英語で一言で言うと？
baltic porter と言います。ビールのスタイル名として使われる表現です。
Q. バルティックポーターはラガーですか？
多くのバルティックポーターはラガー酵母を使い、低温で熟成されます。ただし、具体的な製法は商品によって異なります。
Q. バルティックポーターとporterの違いは？
バルティックポーターは、一般的なporterよりアルコール度数が高めで、ラガー製法による滑らかな口当たりを特徴とすることが多いスタイルです。

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