ココット卵

「ココット卵」の英語

「ココット卵」は英語で shirred egg と言います。レシピでは baked egg と呼ぶこともあり、フランス料理名をそのまま oeuf cocotte と表す場合もあります。小さな器で焼く料理だと伝えたいときに使います。

「ココット卵」の英語の使い分け

shirred egg
小さな耐熱容器で焼くココット卵を指す標準的な表現です。
She served a warm shirred egg with toasted sourdough.
彼女は温かいココット卵を焼いたサワードウと一緒に出しました。
baked egg
卵を器や料理の上で焼いたものを広く表す一般的な言い方です。
The menu features baked eggs with spinach and cream.
そのメニューにはほうれん草とクリームのベイクドエッグがあります。

「ココット卵」の例文

She served a warm shirred egg with toasted sourdough for breakfast.

彼女は朝食にトーストしたサワードウと温かいココット卵を出した。

コアイメージ

小さな耐熱容器に割った卵をオーブンで焼き、白身が固まり黄身がややとろりとした料理をさす

英英

An egg baked in a small ovenproof dish (ramekin or cocotte), often finished with butter or cream so that the white is set while the yolk stays soft.

語源

shirred eggは、19世紀の英語でしわを寄せる意味の動詞shirrから派生し、耐熱容器で焼くと表面に軽い固まりや皺が生じる様子から小皿で焼いた卵を指すようになった

コラム

ココット卵はレシピや店でベイクドエッグやoeuf cocotteと表記されることがあり、クリームやバターを加えて好みの濃さに仕上げる調理法が一般的である

「ココット卵」のレベル別の例文

中学
I had a shirred egg for breakfast this morning.

私は今朝、朝食にココット卵を食べました。
高校・英検2級
This baked egg is served in a small dish with cream.

このベイクドエッグはクリームと一緒に小さな器で出されます。
TOEIC・ビジネス
The restaurant added shirred eggs to its new breakfast menu.

そのレストランは新しい朝食メニューにココット卵を加えました。
日常会話
Try the baked eggs—they're really good.

そのベイクドエッグを食べてみて。本当においしいよ。

「ココット卵」を英語にするときのよくある間違い

× cocotte egg

○ shirred egg

日本語をそのまま英語にした表現は一般的ではありません。

「ココット卵」の英語についてよくある質問

Q. 「ココット卵」を英語で一言で言うと？

shirred egg が標準的な言い方です。複数形では shirred eggs とします。

Q. shirred egg と baked egg の違いは？

shirred egg は小さな器で焼く料理を具体的に指します。baked egg は卵を焼いた料理全般に使える、より広い表現です。

Q. 「ココット卵」を英語のメニューでどう書く？

Shirred Eggs または Baked Eggs が一般的です。フランス料理らしさを出す場合は oeuf cocotte と表記することもあります。

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