薄切り肉のソテー
「薄切り肉のソテー」の英語
「薄切り肉のソテー」は英語で scallopini と言います。レストランのメニューで使われる料理名で、薄く叩いた肉をさっと焼いたものです。仔牛を使う場合は veal scallopini とも言います。
「薄切り肉のソテー」の英語の使い分け
レストランのメニューで使う、薄切り肉のソテーを指す料理名です。
コアイメージ
薄切り肉のソテーをさす、薄く叩いた肉をさっと焼いた料理をさす
英英
A dish of thin slices of meat quickly sautéed in butter or oil, often served with a sauce and frequently made from veal.
語源
scallopiniは、イタリア語scaloppinaの複数形が英語に入った料理名で、語源はフランス語escalope(薄切り肉)にさかのぼる
コラム
- レストランのメニューでは仔牛を使った表記が多く、veal scallopiniやscaloppineと表記されることがある
「薄切り肉のソテー」のレベル別の例文
- 中学
I had scallopini for lunch.
- 高校・英検2級
The restaurant serves veal scallopini with a light lemon sauce.
- TOEIC・ビジネス
The hotel menu now features veal scallopini as a seasonal entrée.
- 日常会話
Have you ever tried scallopini?
「薄切り肉のソテー」を英語にするときのよくある間違い
× scallop
scallop はホタテを指し、料理名の薄切り肉のソテーとは別の語です。