腐敗しやすさ

「腐敗しやすさ」の英語

「腐敗しやすさ」は英語で perishability と言います。特に食品や生鮮品について、保存や流通の途中で品質が失われやすい性質を表す、やや専門的な名詞です。日常会話では perishable もよく使います。

「腐敗しやすさ」の英語の使い分け

「腐敗しやすさ」の例文

The perishability of fresh produce requires efficient cold chains.

生鮮品の腐敗しやすさは効率的なコールドチェーンを必要とする。

コアイメージ

時間とともに品質や価値が失われやすい性質

英英

the tendency of an item, especially food, to decay or spoil and thus lose quality or value over time

語源

perishabilityは、動詞perish（滅びる・腐る）に名詞化の接尾辞 -ability が付いてできた語で、時間経過で腐敗しやすい性質を表す

コラム

  • 食品分野ではperishabilityは冷蔵やコールドチェーンで対処すべき腐敗しやすさを指すため、流通や保存方法の議論で頻繁に用いられる

「腐敗しやすさ」のレベル別の例文

「腐敗しやすさ」を英語にするときのよくある間違い

「腐敗しやすさ」の英語についてよくある質問

Q. 「腐敗しやすさ」を英語で一言で言うと？
perishability が対応します。食品や生鮮品の保存・流通について話すときに使われる名詞です。
Q. 「腐敗しやすさ」と perishable の違いは？
perishability は「腐敗しやすい性質」という名詞で、perishable は「腐りやすい」という形容詞です。
Q. 「腐敗しやすさ」をビジネスでどう言う？
The perishability of the product のように表現します。食品の物流や在庫管理では、冷蔵や迅速な配送との関係で使われます。

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