ほとんど油を使わずにフライパンで焼く

「ほとんど油を使わずにフライパンで焼く」の英語

「ほとんど油を使わずにフライパンで焼く」は英語で pan-fry it in a little oil と言います。pan-broil は油をほとんど使わずに焼く、やや専門的な言い方です。

「ほとんど油を使わずにフライパンで焼く」の英語の使い分け

  • pan-fry

    フライパンに少量の油を使って焼く、最も一般的な言い方です。

    Please pan-fry the fish in a teaspoon of oil.

    小さじ1杯の油で魚をフライパンで焼いてください。

  • pan-broil

    油をほとんど、またはまったく加えずにフライパンで焼く、やや専門的な言い方です。

    Pan-broil the chicken until it is lightly browned.

    鶏肉に薄く焼き色がつくまで、油をほとんど使わずにフライパンで焼いてください。

  • pan-sear

    強火で食材の表面を短時間焼き、焼き色や香ばしさをつける言い方です。油の量よりも、強火で表面を焼く点に焦点があります。

    Pan-sear the steak over high heat.

    強火でステーキの表面を焼いてください。

  • dry-fry

    油を使わず、またはごく少量の油で炒める言い方で、特にイギリス英語でよく使われます。

    Dry-fry the mushrooms in a nonstick pan.

    焦げつかないフライパンできのこを油をほとんど使わずに炒めてください。

「ほとんど油を使わずにフライパンで焼く」の例文

To keep it lean, pan-broil the chicken breasts without adding oil.

脂肪を抑えるために、鶏むね肉をほとんど油を使わずにフライパンで焼いてください。

コアイメージ

ほとんど油を使わずにフライパンで焼き短時間で表面にこんがり焼き色をつけること

英英

To sear food quickly in a hot frying pan, producing a browned surface with little or no added fat.

語源

pan-broilは、panとbroilの組み合わせで、オーブンでのbroilではなくフライパンで直火に近い方法で表面を焼きつける意味で用いられる

コラム

  • pan-broilは短時間で焼き色をつけて余分な脂を落としたいときに使われる表現で、pan-fryやsauteとは油の量や加熱時間で区別される

「ほとんど油を使わずにフライパンで焼く」のレベル別の例文

「ほとんど油を使わずにフライパンで焼く」を英語にするときのよくある間違い

「ほとんど油を使わずにフライパンで焼く」の英語についてよくある質問

Q. 「ほとんど油を使わずにフライパンで焼く」を英語で一般的に言うと？
pan-fry the food in a little oil が一般的です。油をほとんど使わないことを特に強調する場合は、pan-broil や pan-fry the food with very little oil と言えます。
Q. pan-broil と pan-sear の違いは？
pan-broil は油をほとんど使わずにフライパンで焼く調理法を指します。一方、pan-sear は強火で食材の表面を短時間焼き、焼き色や香ばしさをつけることに重点があります。
Q. 料理の手順で「魚をほとんど油を使わずにフライパンで焼いて」と言うには？
Pan-fry the fish in a little oil. または、油をほとんど使わないことを明確にするなら Pan-fry the fish with very little oil. と言えます。

「ほとんど油を使わずにフライパンで焼く」と関連する日本語の英語

ほかの日本語から英語を引く

おすすめの単語帳

1 / 1