「食肉処理場」はドイツ語で何と言う？
「食肉処理場」をドイツ語で表す際、最も一般的で広く使われる語は Schlachthof です。家畜を屠殺し、肉を加工・処理するための施設全体を指す標準的な男性名詞です。大規模な近代施設から伝統的な地域の屠畜場まで、日常会話や報道を含め幅広い場面でこの語が用いられます。
使い分け
- Schlachthof
食肉処理場や屠畜場を指す最も一般的な名詞です。家畜の屠殺や精肉加工を行う公的・私的な大型施設を指して幅広く使われます。
Die Tiere werden zum Schlachthof transportiert.
動物たちは食肉処理場へ輸送されます。
よくある間違い
✕ Fleischfabrik
○ Schlachthof
Fleischfabrikは肉製品の加工工場を指すことが多く、屠殺を行う処理場にはSchlachthofを使います。
「食肉処理場」のよくある質問
Q. 食肉処理場の名詞の性は何ですか？
男性名詞です。語尾が -hof（庭、敷地）で終わる複合名詞であるため、定冠詞は der を伴い der Schlachthof となります。複数形は Schlachthöfe です。
Q. 屠殺する作業自体は何と言いますか？
動詞「schlachten」を用います。名詞「Schlachtung（屠殺・食肉処理）」も公式な文書や報道で頻繁に使われます。関連語としてあわせて覚えておくと便利です。
Schlachthof
意味
- 男性名詞 食肉処理場
- 名 屠殺場
例文
コアイメージ
屠殺台や処理ラインを備え、搬入から出荷まで肉の流れが確立された施設内部
関連語
使い方
類義語との違い
Schlachthof: 搬入された家畜を屠殺し肉を解体・検査して市販向けに出荷する産業的な施設
Schlachthaus: 搬入された家畜を屠殺して肉を処理するための建物
Metzgerei: 生肉や加工肉を小規模に切り分けて店頭で販売する店
Fleischverarbeitungsbetrieb: 原料の肉を加工してハムやソーセージなどの製品を大量に製造する工場
ドイツ語での定義
Schlachthof bezeichnet einen Betrieb, in dem Nutztiere geschlachtet und das Fleisch für Handel oder Verarbeitung vorbereitet wird.
語源
Schlachthofは、'Schlacht'（名詞としての屠殺、動詞schlachtenに基づく）と'Hof'（作業場・敷地）から成る複合語で、屠殺と処理が行われる場所を示す
コラム
- 報道や専門的な説明で使う語なので、感情的に扱わず事実を伝える場面で用いると誤解が少ない
ゲームで覚える・約 1 分
Schlachthof をゲームで覚えよう
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Schlachtbetrieb
意味
- 男性名詞 食肉処理場
- 名 食肉処理業
Schlachterei
意味
- 女性名詞 精肉店
- 名 食肉処理場
例文
コアイメージ
動物を食肉にする作業から、肉を商品として扱うところまでつながる食肉の仕事場
ドイツ語での定義
Ein Betrieb, in dem Tiere geschlachtet und ihr Fleisch verarbeitet oder verkauft wird.
語源
Schlachtereiは、動物を屠殺するschlachtenから派生したSchlachterに、営みや場所を表す-eiが付いた語
コラム
- Schlachtereiは、買い物客向けの店を表すMetzgereiより、屠殺や加工を行う事業所まで含む語として使われることがある
「食肉処理場」は英語では
- 「食肉処理場」 → abattoirbeef plant和英辞典で見る
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