「食肉処理場」はドイツ語で何と言う?

「食肉処理場」をドイツ語で表す際、最も一般的で広く使われる語は Schlachthof です。家畜を屠殺し、肉を加工・処理するための施設全体を指す標準的な男性名詞です。大規模な近代施設から伝統的な地域の屠畜場まで、日常会話や報道を含め幅広い場面でこの語が用いられます。

使い分け

  • Schlachthof

    食肉処理場や屠畜場を指す最も一般的な名詞です。家畜の屠殺や精肉加工を行う公的・私的な大型施設を指して幅広く使われます。

    Die Tiere werden zum Schlachthof transportiert.

    動物たちは食肉処理場へ輸送されます。

よくある間違い

  • ✕ Fleischfabrik

    ○ Schlachthof

    Fleischfabrikは肉製品の加工工場を指すことが多く、屠殺を行う処理場にはSchlachthofを使います。

「食肉処理場」のよくある質問

Q. 食肉処理場の名詞の性は何ですか?
男性名詞です。語尾が -hof(庭、敷地)で終わる複合名詞であるため、定冠詞は der を伴い der Schlachthof となります。複数形は Schlachthöfe です。
Q. 屠殺する作業自体は何と言いますか?
動詞「schlachten」を用います。名詞「Schlachtung(屠殺・食肉処理)」も公式な文書や報道で頻繁に使われます。関連語としてあわせて覚えておくと便利です。

Schlachthof

意味

  • 男性名詞 食肉処理場しょくにくしょりじょう
  • 名 屠殺場
Schlachthofのイラスト

例文

Viele Schlachthöfe liefern Fleisch an den Markt.

多くの食肉処理場が市場に肉を供給しています。

Die Kontrolle der Hygiene im Schlachthof ist wichtig.

屠殺場の衛生管理は重要だ。

コアイメージ

屠殺台や処理ラインを備え、搬入から出荷まで肉の流れが確立された施設内部

関連語

使い方

  • die Hygiene im Schlachthof

    屠殺場の衛生

  • Arbeiter im Schlachthof

    屠殺場の作業員

類義語との違い

Schlachthof: 搬入された家畜を屠殺し肉を解体・検査して市販向けに出荷する産業的な施設
Schlachthaus: 搬入された家畜を屠殺して肉を処理するための建物
Metzgerei: 生肉や加工肉を小規模に切り分けて店頭で販売する店
Fleischverarbeitungsbetrieb: 原料の肉を加工してハムやソーセージなどの製品を大量に製造する工場

ドイツ語での定義

Schlachthof bezeichnet einen Betrieb, in dem Nutztiere geschlachtet und das Fleisch für Handel oder Verarbeitung vorbereitet wird.

語源

Schlachthofは、'Schlacht'(名詞としての屠殺、動詞schlachtenに基づく)と'Hof'(作業場・敷地)から成る複合語で、屠殺と処理が行われる場所を示す

コラム

  • 報道や専門的な説明で使う語なので、感情的に扱わず事実を伝える場面で用いると誤解が少ない

ゲームで覚える・約 1 分

Schlachthof をゲームで覚えよう

5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め

Schlachtbetrieb

意味

  • 男性名詞 食肉処理場しょくにくしょりじょう
  • 名 食肉処理業しょくにくしょりぎょう

例文

Der Schlachtbetrieb arbeitet rund um die Uhr.

その食肉処理場は昼夜を問わず稼働している。

コアイメージ

動物を食肉にする作業と、それを行う事業所が一体になった場面

ドイツ語での定義

Ein Betrieb, in dem Tiere geschlachtet werden.

語源

Schlachtbetriebは、Schlacht「屠畜」とBetrieb「事業所」が結びつき、動物を処理する事業所を表す語

コラム

  • Schlachthofが施設を指しやすいのに対し、Schlachtbetriebはそこで行われる事業や運営にも焦点が当たる語

Schlachterei

意味

  • 女性名詞 精肉店せいにくてん
  • 名 食肉処理場しょくにくしょりじょう

例文

Die kleine Schlachterei verkauft frische Wurst.

その小さな精肉店は新鮮なソーセージを売っている。

コアイメージ

動物を食肉にする作業から、肉を商品として扱うところまでつながる食肉の仕事場

ドイツ語での定義

Ein Betrieb, in dem Tiere geschlachtet und ihr Fleisch verarbeitet oder verkauft wird.

語源

Schlachtereiは、動物を屠殺するschlachtenから派生したSchlachterに、営みや場所を表す-eiが付いた語

コラム

  • Schlachtereiは、買い物客向けの店を表すMetzgereiより、屠殺や加工を行う事業所まで含む語として使われることがある

「食肉処理場」は英語では

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ