「酸っぱい」はドイツ語で何と言う？
「酸っぱい」を表す最も一般的で基本的なドイツ語は sauer です。レモンや酢などの酸味を表すだけでなく、食品が傷んで酸敗している状態や、比喩的に人が「不機嫌な、怒っている」状態を表す際にも日常会話で非常によく使われます。
使い分け
- sauer
味覚の酸味全般を表す基本語です。果物や料理の酸味のほか、乳製品などが腐って酸っぱくなった状態や、人の不機嫌さにも使います。
Die Zitrone ist mir zu sauer.
このレモンは私には酸っぱすぎます。
よくある間違い
✕ Ich bin sauer.
○ Es ist mir zu sauer. / Die Zitrone schmeckt mir sauer.
「Ich bin sauer.」は「私は怒っている」という意味になるため、酸っぱい時は食べ物を主語にします。
「酸っぱい」のよくある質問
Q. 牛乳が傷んで酸っぱい時は何と言いますか？
ドイツ語では「Die Milch ist sauer geworden.（牛乳が酸っぱくなった／傷んだ）」と表現します。日本語と同様に、食品が腐敗して酸味が出ている状態にも sauer をそのまま使うことができます。
Q. 「甘酸っぱい」はドイツ語でどう表現しますか？
「甘酸っぱい」は süß（甘い）と sauer（酸っぱい）をハイフンで繋いだ süß-sauer という複合語を使います。中華料理の甘酢あんかけなども süß-saure Soße と呼ばれ、一般的によく使われる表現です。
sauer
意味
- 形 酸っぱい
- 形 不機嫌な
- 形 怒った
例文
コアイメージ
舌先に走る鋭い酸味と、それに対応するむっとした気分
関連語
使い方
類義語との違い
sauer: レモンのように舌先に感じるはっきりした酸っぱい味
verärgert: 不満や怒りでむっとしている状態
wütend: 非常に強い怒りを感じている状態
beleidigt: 相手の言動で傷つき、怒りや不快を感じている状態
mürrisch: 無愛想でやや不機嫌な態度のようす
ドイツ語での定義
Bezeichnet einen sauren Geschmack; metaphorisch gebraucht drückt es Missmut aus, oft in Wendungen mit 'auf'.
語源
sauerは、古高ドイツ語sūr（英語sourと同根）から発展し、味から気分への意味拡大を示す。
コラム
- 人に対する不機嫌を言うときは「auf＋対象＋sauer sein」の語順を覚えておくと便利である。
ゲームで覚える・約 1 分
sauer をゲームで覚えよう
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「酸っぱい」は英語では
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