鸡jī胸xiōng

意味

  • 名 鶏むね肉とりむねにく
  • 名 鳩胸はとむね

例文

我wǒ晚wǎn餐cān想xiǎng吃chī鸡jī胸xiōng。

私は夕食に鶏むね肉を食べたい。

コアイメージ

胸の前に張り出す部分を取り出して捉えるイメージ

中国語での定義

鸡jī的de胸xiōng部bù肉ròu,常cháng用yòng于yú指zhǐ这zhè种zhǒng肉ròu类lèi;也yě指zhǐ人rén的de胸xiōng部bù向xiàng前qián突tū出chū形xíng成chéng的de隆lóng起qǐ畸jī形xíng

語源

鸡胸は、「鸡」と「胸」から成り、もとは鶏の胸の部位を指したが、その胸の張り出した形に結びついて人の胸が前へ出る状態も表すようになった語

コラム

  • 中国語では料理名や栄養管理の場面で「鸡胸肉」と書くと鶏むね肉を表し、医学用語の「鸡胸畸形」では鳩胸を表すため、同じ表記でも食材名と身体用語を一律に同じ意味で読まない点が学習の要所になる語

鸡jī胸xiōng肉ròu

意味

  • 名 鶏むね肉とりむねにく

例文

我wǒ常cháng买mǎi鸡jī胸xiōng肉ròu做zuò晚wǎn饭fàn。

私はよく鶏むね肉を買って夕食を作る。

コアイメージ

鶏肉のうち、胸の位置にある食用部分を一つの部位として捉える見方

中国語での定義

鸡jī胸xiōng部bù位wèi的de肉ròu,是shì鸡jī肉ròu的de一yì种zhǒng,常cháng用yòng于yú家jiā庭tíng烹pēng饪rèn

語源

鸡胸肉は、「鸡」が鶏、「胸」が胸の部分、「肉」が食用の肉を表し、動物・部位・食べる部分を順に組み合わせた複合語

コラム

  • 中国語の料理文では「鸡胸肉切成片」のように、まず鶏むね肉を切る材料として示し、その後の動作で形を具体化する使い方が多く、語自体に切り方までは含まれない

「鶏むね肉」は英語では

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