稞kē麦mài

意味

  • 名 裸麦はだかむぎ

例文

青qīng海hǎi盛shèng产chǎn稞kē麦mài。

青海では裸麦が盛んに生産されている。

コアイメージ

殻を取り除きやすい、裸の麦粒のイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng麦mài类lèi作zuò物wù,成chéng熟shú后hòu籽zǐ粒lì容róng易yì脱tuō去qù外wài皮pí,因yīn此cǐ属shǔ于yú裸luǒ大dà麦mài,常cháng见jiàn于yú青qīng藏zàng高gāo原yuán地dì区qū。

語源

稞麦は、『稞』と『麦』から成る複合語で、『稞』が特定の穀物を指し、『麦』が麦の仲間であることを示すほか、『稞』の字形は『禾』と音を表す『果』から成る

コラム

  • 青海やチベットに関する中国語資料では、稞麦より青稞という呼び方のほうが目に入ることがあり、同じ作物を指す呼び名として結びつけて読むと地名と食文化の話が理解しやすい

元yuán麦mài

意味

  • 名 裸麦はだかむぎ

例文

元yuán麦mài是shì一yì种zhǒng没méi有yǒu外wài壳ké的de大dà麦mài。

裸麦は外皮のない大麦の一種だ。

コアイメージ

収穫の時期に麦粒と外皮が自然に分かれ、皮を取り除く手間が少ない麦のイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng外wài壳ké不bù紧jǐn紧jǐn包bāo住zhù籽zǐ粒lì、成chéng熟shú后hòu容róng易yì脱tuō壳ké的de大dà麦mài

語源

元麦は、「麦」が麦類を表す語として後ろに置かれ、「元」と組み合わさってできた名称で、各字の意味をそのまま足したものではなく、元麦という2字で裸大麦を指すようになったもの

コラム

  • 日本語の「裸麦」と中国語の「元麦」はどちらも大麦の仲間を指すが、元麦を小麦やライ麦の呼び名と考えない点が読み分けのポイント

稞kē

意味

  • 名 裸麦はだかむぎ
  • 名 裸大麦はだかおおむぎ

例文

当dāng地dì主zhǔ要yào种zhòng植zhí稞kē。

この地域では主に裸麦を栽培している。

コアイメージ

実と殻が強く一体にならず、収穫後に殻が外れやすい麦の粒

中国語での定義

一yì种zhǒng外wài壳ké容róng易yì从cóng籽zǐ粒lì上shàng脱tuō落luò的de大dà麦mài

語源

稞は、「禾」が穀物に関わる意味を、「果」が音を示す形声文字で、現代中国語では外殻が粒から離れやすい大麦を指す語として用いられる

コラム

  • 中国語の「青稞」はチベット高原などで栽培される裸麦を指し、これを炒って粉にしたツァンパはチベット料理の代表的な食品

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