もろみ

意味

  • 名 もろみ
  • 名 濁り酒にごりざけ

例文

这zhè坛tán醪láo还hái要yào再zài发fā酵jiào几jǐ天tiān。

この甕のもろみは、あと数日発酵させる必要がある。

コアイメージ

酒かすを含んだ、まだこしていない発酵酒

中国語での定義

酿niàng酒jiǔ时shí由yóu粮liáng食shí发fā酵jiào形xíng成chéng的de、含hán有yǒu酒jiǔ糟zāo且qiě未wèi经jīng压yā榨zhà或huò过guò滤lǜ的de酒jiǔ液yè

語源

醪は、酒を表す意符「酉」に音を表す「翏」を合わせた形声字で、古くから酒かすを含む濁った酒を表す字

コラム

  • 日本語の「もろみ」はしょうゆやみそにも使う広い語だが、中国語の「醪」は主に酒造りで発酵した酒液を指す

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