wine-maker's yeast

「wine-maker's yeast」の例文例文

Scientists isolated wine-maker's yeast strains from the vineyard soil.

科学者たちはぶどう畑の土壌からワイン醸造用酵母株を分離した。

「wine-maker's yeast」のコアイメージコアイメージ

ワイン醸造用酵母は、ぶどう果汁をアルコールに変えるために使われる酵母株を指す

「wine-maker's yeast」の英英英英

Yeast strains used by winemakers to ferment grape juice or must into wine, possessing traits that influence fermentation performance and flavor.

「wine-maker's yeast」の語源語源

wine-maker's yeastは、wine-maker（ワインを造る人）とyeast（発酵を担う微生物）が結び付いてできた複合語で、所有格が『ワイン醸造者が用いる酵母』を示す

「wine-maker's yeast」のコラムコラム

• 英語ではwine-maker's yeastのほかにwinemaker's yeastやwine yeastなど表記の揺れがあり、ハイフンや所有格の有無は表記の違いを示すだけで意味はほぼ同じ

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