upside-down cake

「upside-down cake」の例文例文

She baked an upside-down cake with caramelized pineapple for the party.

彼女はパーティーのためにキャラメルで焼いたパイナップルのアップサイドダウンケーキを用意した。

「upside-down cake」のコアイメージコアイメージ

底に果物やソースを敷いて焼き、焼き上がりに型を裏返して盛り付けるケーキ

「upside-down cake」の英英英英

A cake baked with fruit or a topping placed on the bottom of the pan and then inverted before serving so the topping becomes the top.

「upside-down cake」の語源語源

upside-down cakeは、具材やソースを型の底に並べて焼き、焼き上がりに型を裏返して盛り付ける調理法を示す語で、特にパイナップルを用いるアメリカの家庭菓子名として広まった。

「upside-down cake」のコラムコラム

• 典型的にはキャラメルで果物を底に並べて焼き、焼成後に裏返して果物を上にして出すアメリカ発祥の焼き菓子。

単語を報告