アップサイドダウンケーキ
「アップサイドダウンケーキ」の英語
「アップサイドダウンケーキ」は英語で upside-down cake と言います。果物などを底に敷いて焼き、焼き上がりに裏返して盛り付けるケーキを指します。特にアメリカの定番菓子として使われる表現です。
「アップサイドダウンケーキ」の英語の使い分け
果物やキャラメルを敷いて焼き、裏返して盛るケーキです。
コアイメージ
底に果物やソースを敷いて焼き、焼き上がりに型を裏返して盛り付けるケーキ
英英
A cake baked with fruit or a topping placed on the bottom of the pan and then inverted before serving so the topping becomes the top.
語源
upside-down cakeは、具材やソースを型の底に並べて焼き、焼き上がりに型を裏返して盛り付ける調理法を示す語で、特にパイナップルを用いるアメリカの家庭菓子名として広まった。
コラム
- 典型的にはキャラメルで果物を底に並べて焼き、焼成後に裏返して果物を上にして出すアメリカ発祥の焼き菓子。
「アップサイドダウンケーキ」のレベル別の例文
- 中学
My mother made an upside-down cake yesterday.
- 高校・英検2級
The recipe uses apples and cinnamon for an upside-down cake.
- TOEIC・ビジネス
Our café will feature an upside-down cake on its seasonal menu.
- 日常会話
Have you ever tried an upside-down cake?
「アップサイドダウンケーキ」を英語にするときのよくある間違い
× reverse cake
英語ではこの種類のケーキを決まった表現で呼びます。