unleavened
「 unleavened」の意味 意味
- 形 無発酵の
「 unleavened」の例文 例文
「 unleavened」のコアイメージ コアイメージ
無発酵の、酵母などで生地を膨らませていない状態を指す
「 unleavened」の英英 英英
Not leavened; not made with any substance such as yeast that causes dough to rise, especially used of bread.
「 unleavened」の語源 語源
unleavenedは、否定の接頭辞un-と中英語leaven（発酵で生地を膨らませること）から成り、発酵を行わないことを表す
「 unleavened」のコラム コラム
- ユダヤ教の過越祭で食べるマッツァのように宗教儀式で無発酵のパンが用いられることがあり、英語では通常名詞の前で修飾する形で使われる
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