standing rib roast

「standing rib roast」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）スタンディング リブ ロースト

「standing rib roast」の意味

「standing rib roast」の例文

They served a standing rib roast at the holiday table.

彼らは祝日の食卓で骨付きリブロースのローストを出した。

「standing rib roast」の複数形

複数形standing rib roasts

「standing rib roast」のレベル別の例文

「 standing rib roast」のコアイメージ コアイメージ

骨付きリブロースのロースト、祝祭日などで塊のまま供されることが多い牛の肋骨まわりのローストをさす

「standing rib roast」のよく使う型

「standing rib roast」とよく一緒に使う語

「standing rib roast」のよくある間違い

  • ✕ standing ribs roast

    ○ standing rib roast

    rib roast という複合名詞が定型表現なので、ribを複数形にして standing ribs roast とは言いません。

「 standing rib roast」の英英 英英

A large beef roast from the rib primal, cooked with the bones attached and often served for special occasions; may be called prime rib in culinary contexts.

「 standing rib roast」の語源 語源

standing rib roastは、肉加工や料理の用語で、standingは骨で立たせる調理法を示し、rib＋roastが組み合わさって骨付きリブロースの塊肉を表す。

「 standing rib roast」のコラム コラム

  • 英語メニューではstanding rib roastのほかにprime ribやrib roastと書かれることがあり、表記の違いで骨の有無や部位の呼び方が示される場合がある

「standing rib roast」のよくある質問

Q. standing rib roastの複数形は？
複数形は standing rib roasts です。料理全体を数えるときは、最後の名詞である roast に複数形のsを付けます。
Q. standing rib roastのstandingはどういう意味？
肉を骨を下にして立てた状態で焼くことに由来する表現です。そのため、骨付きリブロースのローストを指します。
Q. standing rib roastとprime ribは同じもの？
重なることが多い表現ですが、厳密には同じとは限りません。standing rib roastは通常、骨付きのリブロースのローストを指します。一方、prime ribは骨付き・骨なしのどちらにも使われることがあります。