spun sugar

「spun sugar」の例文例文

The chef decorated the dessert with spun sugar to add a delicate crunch.

シェフは繊細な歯ごたえを加えるためにデザートに糸あめを飾った。

「spun sugar」のコアイメージコアイメージ

糸あめは溶かした砂糖を細い糸にしてデザートに飾る繊細な糖の糸

「spun sugar」の英英英英

Fine threads of sugar produced by melting and spinning sugar, used as a delicate edible decoration on desserts.

「spun sugar」の語源語源

spun sugarは、動詞spin（回す）の過去分詞spunとsugarが結びついた語で、溶かした砂糖を回して糸状にした製菓技法から生まれた名称

「spun sugar」のコラムコラム

• 糸あめはわたあめと見た目が似るが用途が異なり、糸あめはデザートの飾りとして使われる繊細な飾りで湿気に弱いため提供直前に飾られる

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