skewer

「skewer」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)スキュワー

「skewer」の意味

「skewer」の例文

He put the meat on a skewer before grilling it.

彼は肉を焼く前に串に肉を刺した。

「skewer」の複数形

複数形skewers

「skewer」のレベル別の例文

「 skewer」のコアイメージ コアイメージ

食材を細長い棒に刺して焼くための道具である串

「skewer」のよく使う型

「skewer」とよく一緒に使う語

「skewer」のよくある間違い

  • ✕ skewerの発音を「スケワー」と読む。

    ○ skewerは「スキューア」に近く、最初の「スキュー」を強く発音する。

    skewerの発音は、綴りから想像しやすい「スケワー」ではなく、「スキューア」に近い音です。

「 skewer」の英英 英英

A thin metal or wooden rod used for holding pieces of food together while cooking; also the act of piercing food with such a rod.

「 skewer」の語源 語源

skewerは、中英語を経て形成され、古北欧語や古フランス語などの影響を受けて『突き刺す棒』を意味する語として発展した。

「 skewer」のコラム コラム

  • 英語では串そのものをskewerと呼び、串に刺した料理はkebabやshish kebabなどの語で表されることが多い。

「skewer」のよくある質問

Q. skewerの複数形は?
複数形はskewersです。木製や金属製の串を複数本指すときに使います。
Q. skewerは食べ物そのものも指せますか?
skewerは基本的に食材を刺す串を指します。ただし、料理や注文の文脈では、串に刺した料理や「串焼き」を指すこともあります。
Q. skewerには名詞以外の使い方もありますか?
skewerには動詞として「串に刺す」という意味もあります。また、比喩的に「人を痛烈に批判する」という意味で使われることがあります。
Q. skewerの意味は?動詞でも使えますか?
名詞では料理用の「串」や「串焼き料理」を指し、動詞では「串刺しにする」のほか比喩的に「痛烈に批判する」という意味でも使われます。動詞の活用は skewer - skewered - skewered です。日常会話だけでなく、ニュースの論評などでも頻出します。例文: The critic skewered the new play.(その劇評家は新作劇を痛烈にこき下ろした。)
Q. 日本語の「串」は英語で何と言いますか?
料理に使う串は skewer と言います。ただし形状や用途によって呼び分けられます。焼き鳥やBBQ用の串は skewer、リンゴ飴などの持ち手の棒は stick、豚などの丸焼きに使う大きな回転式の鉄串は spit、食卓で使うつまようじは toothpick です。料理用の串を指す場合は skewer を選べば自然に通じます。
Q. 料理で「串に刺す」は英語で何と言いますか?
動詞 skewer を使うか、thread ... onto a skewer という表現を使います。thread は糸を通すイメージから、具材を串に次々と通していく調理手順の英語レシピでとてもよく使われます。例文: Thread the chicken onto the skewers.(鶏肉を串に刺してください。)なお、串から抜く動作は remove from skewers と言います。
Q. 動詞 skewer の「批判する」はどう使いますか?
相手の痛いところを突いて容赦なくやり込めたり、鋭く風刺したりする場面で使われます。串で急所をグサリと突き刺すイメージから生まれた比喩表現で、政治家の言動や映画・舞台への酷評などで好まれます。例文: The comedian skewered the corrupt politicians.(そのコメディアンは汚職政治家たちを痛烈に皮肉った。)

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