salad dressing
「 salad dressing」の意味 意味
- 名 サラダドレッシング
「 salad dressing」の例文 例文
「 salad dressing」のコアイメージ コアイメージ
サラダの風味を整えるための、液状または乳化してクリーミーになった調味料
「 salad dressing」の英英 英英
A condiment for salads that can be thin and vinegar-based (vinaigrette) or creamy (made with mayonnaise or dairy), used to enhance flavor and texture.
「 salad dressing」の語源 語源
salad dressingは、古フランス語dresser（整える）が英語dressに入り、料理では素材を整える＝味付けする意味で使われ、そこから「サラダ用の調味料」を指す語になった。
「 salad dressing」のコラム コラム
- 英語圏ではvinaigrette（酢と油のタイプ）やranch、caesarなど種類名が一般に使われ、種類名だけで味わいや質感の違いが伝わる。
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