rhubarb pie
「rhubarb pie」の意味意味
- 名 ルバーブパイ
「rhubarb pie」の例文例文
「rhubarb pie」のコアイメージコアイメージ
ルバーブだけ、またはイチゴなどと合わせた甘酸っぱいフィリングをパイ生地に詰めて焼いた菓子を指す語、ルバーブパイ
「rhubarb pie」の英英英英
A dessert pie made from tart rhubarb alone or combined with other fruits, typically sweetened and baked in a pastry crust.
「rhubarb pie」の語源語源
rhubarb pieは、rhubarb(植物名)とpie(焼き菓子)の名詞結合でできた語で、rhubarbはラテン語rheumを語源とし、pieは中英語pyeから派生して食べ物の一種を表す。
「rhubarb pie」のコラムコラム
- アメリカやイギリスのレシピでは単独のrhubarb pieのほかstrawberry‑rhubarb pieのように他果実と組み合わせる例が多く、糖を加えて酸味を和らげてから焼くことが一般的。
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