バニラ
「バニラ」の英語
「バニラ」は英語で vanilla と言います。料理やお菓子の香り・味、香料を指す日常語で、植物そのものにも使えます。植物の学名を正確に言う場合は Vanilla planifolia です。
「バニラ」の英語の使い分け
味や香り、香料、植物を一般に指す最も普通の表現です。
バニラの原料となる植物を正式な学名で表す場合に使います。
The flowers of Vanilla planifolia are small.
「バニラ」の例文
Vanilla extract is made from the cured pods of Vanilla planifolia.
バニラエキスはバニラの乾燥さやから作られる。
コアイメージ
料理や製菓で使われる天然バニラ香料の原料となる植物
英英
The plant species whose cured pods are processed to produce natural vanilla extract used in cooking, baking, and perfumery.
語源
Vanilla planifoliaは、属名Vanillaがスペイン語vainillaに由来し、種小名planifoliaは平らな葉を意味するラテン語の語を組み合わせて命名された学名である
コラム
- 市販のバニラ製品は天然と合成の両方があり、天然の香料原料としてVanilla planifoliaのさやが用いられることが多い