miner's lettuce

「miner's lettuce」の例文例文

She added miner's lettuce to the summer salad.

彼女は夏のサラダにマイナーズレタスを加えた。

「miner's lettuce」のコアイメージコアイメージ

「マイナーズレタス」はカリフォルニア原産の食用野生葉菜で、小さく柔らかい葉を生で食べる

「miner's lettuce」の英英英英

A North American wild edible leafy plant (Claytonia perfoliata) with small, tender leaves often eaten raw in salads.

「miner's lettuce」の語源語源

miner's lettuceは、カリフォルニアのゴールドラッシュ期に鉱夫が食べたことから英名が生まれ、学名Claytonia perfoliataで知られる野生の食用植物である。

「miner's lettuce」のコラムコラム

• 名称にlettuceが含まれるがレタス属ではなく、小さな葉を生でサラダに加える食用の野菜として使われる

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