lactase
「lactase」の意味意味
- 名 乳糖分解酵素
「lactase」の例文例文
「lactase」のコアイメージコアイメージ
乳糖分解酵素として乳糖をグルコースとガラクトースに分解して消化を助ける酵素
「lactase」の英英英英
An enzyme that breaks down lactose into glucose and galactose, enabling the digestion of milk sugar.
「lactase」の語源語源
lactaseは、語幹lact-(乳)と酵素を示す接尾辞-aseの結合で生まれ、乳糖を分解する酵素を指す学術用語として用いられる
「lactase」のコラムコラム
- 乳糖分解酵素は多くの成人で活性が低下して牛乳を消化できない人がいる原因となるため臨床と食品加工の両面で重要な役割を持つ
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