jalapeno pepper
「jalapeno pepper」の意味意味
- 名 ハラペーニョ
「jalapeno pepper」の例文例文
「jalapeno pepper」のコアイメージコアイメージ
ハラペーニョは果肉と種に辛味があり生でも加熱でも料理の辛味づけに使われる中程度の辛い唐辛子
「jalapeno pepper」の英英英英
a medium-hot chili pepper used fresh, cooked, or pickled to add heat to dishes, common in Mexican cuisine.
「jalapeno pepper」の語源語源
jalapeno pepperは、スペイン語のjalapeño(Xalapa出身の意)を語源とし、英語でpepperを付けてその唐辛子を表す名称になった
「jalapeno pepper」のコラムコラム
- ハラペーニョの辛さはおよそ2,500–8,000スコヴィルで唐辛子の中では中程度の辛さにあたり種や薄皮に辛味が残りやすい
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