green soybean

「green soybean」の例文例文

She steamed the green soybeans and sprinkled sea salt.

彼女は枝豆を蒸して海塩を振りかけた。

「green soybean」のコアイメージコアイメージ

枝豆として塩を振ってつまむ、さやごとの若い大豆

「green soybean」の英英英英

Soybeans picked while still green and tender, usually served in the pod after steaming or boiling and seasoned with salt as a snack or side dish.

「green soybean」の語源語源

green soybeanは、greenとsoybeanを組み合わせた説明的な語で、熟成して乾燥した大豆（dry soybean）と区別して使われる表現であり、食品としては日本語の枝豆と同義に扱われることが多い。

「green soybean」のコラムコラム

• 家庭では冷凍の枝豆を湯通しして塩を振るだけで一品になるため、手軽な副菜や酒のつまみとして広く流通している。

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