They harvested dourah in early autumn.
彼らは初秋にソルガムを収穫した。
ソルガムの穂や粒を指す穀物
A cereal plant (sorghum) or its grain cultivated for food and fodder.
dourahは、アラビア語などの呼称durr(a)から借用され、英語でソルガムの穀物を指す語として定着した。