「clarified butter」のレベル別の例文
- 中学
We use clarified butter to cook vegetables.
- 高校・英検2級
Clarified butter adds a rich flavor to this dish and is less likely to burn.
- TOEIC・ビジネス
The restaurant uses clarified butter in its commercial kitchen because it withstands high heat.
- 日常会話
Do we have any clarified butter left?
澄ましバター、まだ残ってる?
「 clarified butter」のコアイメージ コアイメージ
澄ましバターは水分と乳固形分を取り除いた、煙点が高い透明に近いバター油
「clarified butter」のよく使う型
「clarified butter」とよく一緒に使う語
「clarified butter」のよくある間違い
✕ two clarified butters
○ two tablespoons of clarified butter
通常は不可算名詞なので、量は単位語で表します。
✕ clarify butter
○ clarified butter
食品名としては、過去分詞 clarified を使った形が一般的です。
「 clarified butter」の英英 英英
Butter from which water and milk solids have been removed, leaving mostly butterfat with a higher smoke point suitable for frying and sautéing.
「 clarified butter」の語源 語源
clarified butterは、clarify(不純物を取り除いて透明にする)とbutterの結合で、溶かして乳固形分を分離する調理法に由来する語
「 clarified butter」のコラム コラム
- 澄ましバターは加熱調理で煙点が高い油が必要な場面で使われ、インドのghee(ギー)は製法が近く呼称が混在する場合がある