The briny oysters were served on ice.
塩辛い牡蠣が氷の上に盛られて出された。
塩辛い味や海水に近い強い塩気を含む状態をさす
Having a strong salty flavor or containing the qualities of saltwater.
brinyは、brine(塩水)+形容詞化接尾辞 -y に由来し、塩水に由来する塩気や性質を表す形容詞として生じた。