Worcester sauce
「Worcester sauce」の意味意味
- 名 ウスターソース
「Worcester sauce」の例文例文
「Worcester sauce」のコアイメージコアイメージ
発酵と香辛料で複雑な風味を作る液状調味料
「Worcester sauce」の英英英英
A complex, fermented-spice sauce that provides layered umami, acidity, and aromatic spice notes to food.
「Worcester sauce」の語源語源
Worcester sauceは、正式名 Worcestershire sauce の短縮形や別綴りとして使われることが多く、名称は英地名 Worcestershire に由来する
「Worcester sauce」のコラムコラム
- 正式表記は Worcestershire sauce だが会話や商品名では省略され Worcester sauce や日本語のウスターソースと表記されることが多い
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