Cajanus cajan

「Cajanus cajan」の例文例文

She cooks Cajanus cajan with spices for a hearty stew.

彼女は食べ応えのあるシチューのためにスパイスと共にピジョンピーを調理する。

「Cajanus cajan」のコアイメージコアイメージ

南アジアやカリブで乾燥豆として売られ、地域別の呼称がある豆

「Cajanus cajan」の英英英英

The seeds of Cajanus cajan used as a staple pulse in South Asian and Caribbean cuisines, often sold dried under names such as pigeon pea, toor dal, or red gram.

「Cajanus cajan」の語源語源

Cajanus cajanは、学名であり、地域ごとの英語名（pigeon pea, toor dalなど）に対応する植物種を示す学術名である。

「Cajanus cajan」のコラムコラム

• 地域によってtoor dalやgungo pea、red gramと呼ばれ、現地料理では煮込みやダルとして日常的に使われる。

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