red gram

「red gram」の例文例文

She cooked red gram with spices for dinner.

彼女は夕食のためにスパイスでトゥール豆を煮た。

「red gram」のコアイメージコアイメージ

インド料理で煮たりカレーに使う、トゥール豆という小さな食用豆を指す

「red gram」の英英英英

A small edible legume, commonly called pigeon pea or toor, widely used in South Asian cuisine; the dried seeds are often split and cooked as dal.

「red gram」の語源語源

red gramは、南アジアで豆類を指す'gram'という語に色名'red'をつけて区別した呼び名で、主にトゥール豆を指す

「red gram」のコラムコラム

• red gramはレシピや食材表示でtoor dalやpigeon peaと表記されることが多く、料理では乾燥豆を分割して煮る材料として使われる

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