「aspic」の複数形
| 複数形 | aspics |
|---|
「aspic」のレベル別の例文
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aspic をゲームで覚えよう
この単語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め・スペル
「 aspic」のコアイメージ コアイメージ
肉や魚のだしを冷やして固めた、塩味の透明なゼリー
「aspic」のよく使う型
「aspic」とよく一緒に使う語
「aspic」のよくある間違い
「 aspic」の英英 英英
A savory jelly made from clarified meat, fish, or vegetable stock, often used to set, glaze, or accompany cold dishes.
「 aspic」の語源 語源
aspicは、フランス語aspicから借用され、フランス料理の技法として広まり、だしを冷やして固めた料理名として英語に入った。
「 aspic」のコラム コラム
- 冷たいビュッフェ料理やテリーヌの仕上げとして出てくる料理用語で、日常会話よりレシピや料理書で目にすることが多い。
「aspic」のよくある質問
Q. aspicの複数形は？
種類や複数の料理を指す場合は aspics と言えます。ただし、食べ物全般や料理素材として指すときは、不可算名詞の aspic が一般的です。
Q. aspicは甘いゼリーのこと？
通常は甘いデザートではなく、肉や魚のだしなどで作った塩味のゼリーに、肉・魚・野菜などを固めた料理を指します。
Q. aspicはどんな場面で使う語？
料理名やメニュー、レシピについて話すときに使われる語です。日常会話では、肉や野菜など具体的な具材を添えて説明することもあります。